干海参怎么吃有营养？并不失去海参的营养价值？

大家都知道，海参是一种很好的补充剂，营养价值很高，和人参、燕窝、鱼翅一样有名。那么，我们今天谈一谈，怎样吃才是有营养的，才能大限度地发挥海参的营养价值。

这个细腻的海参补充剂呢，它是很怕油，为什么呢？因为油脂会分解，破坏海参中的各种营养。海参是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的典型食物。

那么，怎么做才有营养价值呢？

比如说每天早上这个时候呢容易补充海参。因为在早上，每个人的肠胃都比较轻，就像一些朋友早上喜欢喝一碗粥，吃一个馒头、油条或一碗豆浆、面包。这些都是很好的选择。例如，推荐你在早上空着肚子吃海参，和你喜欢的谷子粥或蜂蜜一起吃，或者沾点酱油一起吃。这个效果很好。

例如，米粥和蜂蜜可以为身体提供糖，而海参则提供蛋白质、多种营养平衡补充剂、更容易的吸收，并充分发挥海参的较高价值。而吃海参的方法是比较简单、有营养的方式。

建议制作海参越简单越好，越能保留海参的营养价值。比如海参蒸鸡蛋或蘸食。但并不是所有的朋友都能接受蘸食的，所以我今天推荐的是一种大多数人都喜欢的美味而有营养的方法：海参和蘑菇粥。

主料：海参1份，大米30克，糯米20克

辅料：适量盐，4颗干香菇，30克胡萝卜，适量小葱叶，1瓶常温纯净水，适量开水

步骤：

1、将大米、糯米洗净，倒入电饭煲，加入适量沸水，接通电源，按下烹饪键，煮至米粥稠糊。

2、用煮粥时间准备其他配料。将浸泡的海参洗净，切成丁香，备用，将蘑菇和胡萝卜洗净，切成丁香，备用，切成粒状的小葱叶。

3、煮米粥至稍稠糊时，加入香菇及胡萝卜切碎，煮约5分钟。

4、加入切好的海参丁，继续煮至3分钟。

5、在进食前撒上小葱碎，并根据你的口味混合适量的盐。

这粥很适合早上吃，很多朋友都知道早上空腹吃海参是吸收比较好的，喜欢的朋友可以在家里试着做，更多的海参相关的问题可以再问我，不知道如何挑选的朋友也可以找我帮忙推荐，希望以上文章对您有所帮助，别忘了关注我哦！