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海参,既能滋阴又能补阳。因其富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质,成为许多人四季进补首选。那么海参怎么买、海参要怎么挑选?海参怎么吃最有营养、海参怎么好吃又简单呢?下面就一起来了解看看。

海参的挑选首先看颜色。好的海参应该是灰褐色或黑褐色的,表面有光泽,肠子是灰色、白色的。掺了糖的劣质海参却是乌黑的,颜色很深,肠子会变成红色或黑色。其次看形状。 好的海参身体匀称,肉质结实,刺尖且完整,摸起来比较硬,不容易弯曲。掺了糖的海参则正好相反,身子容易弯,刺却是直的。

如果想要买到真正的海参,可以到所在产地或者是超市购买,当然,一些正规的商城也有海参销售,相比较而言,选择网上商城购买海参的价格相对实惠一些,但是要注意有些不法商家为了谋取高额的利润,会把人工养殖的海参冒充是深海打捞的,所以大家在购买它的时候一定要到正规的场所购买,以免上当受骗。优质的海参建议可以选择“意康德”海参,意康德海参精选大连40-60头海参,质量好,性价比高;淡干制作,口感也好,且价格实惠。另外,意康德是10几年老品牌了,淘宝店口碑超好,大家都在互相推荐给朋友。当然,牌子的问题仁者见仁,智者见智,大家也可以根据自己的喜好去选择。

目前市场上卖的海参都是干海参或者是半干的海参,在吃之前都需要泡发泡好后才可以,这就来说说海参怎么处理干净、海参怎么发的最好方法。主要做法是:把海参放到无油、干净的大锅里,加入冷水,上馒头怎么做火煮,先用大火煮开,然后改小火;大约40分钟的时候,就可以把海参逐一捞出来,试着用牙签轻扎,如果较容易扎透,就可以捞出;捞出的海参要放在原汤锅里,等水自然放凉,然后换自来水,放进冰箱冷藏室,早一次,晚一次,要给海参换水;就这样泡2-3天后,放进冰箱冷冻室单冻,冻结实后再用袋子密封包装好。

海参最有营养的吃法就是清淡食用。早上起来,肠胃比较清淡,可以选择比较简单的海参做法,比如蜂蜜海参、海参小米粥等等。从营养角度来说,水煮和清炖能保证海参中所有的营养不易流失,而且味道鲜美,也容易操作。如果觉得清淡的吃法不过瘾,还想要更美味的吃法,例如海参蒸蛋、海参炖鸡等多种美味吃法也是可以的。

了解了海参怎么吃有营养,效果最好之后,来看看海参怎么吃壮阳。海参既能治疗遗精、阳痿,同时又是“健阳”菜肴。食用一般是先用40℃温水将海参泡软,然后剪开参体,除去内脏,洗净泥沙,再用开水煮10分钟左右,然后连水倒在碗内盖好,复浸泡3~4小时,再煮一开,即可烹制。海参吃法多样,可与火腿、猪、羊肉煨食,也可与鸡、鱼、肉丸炖食,或与肉片、猪肝等炒食。

最后提醒大家,吃海参对于人体的保健还是挺好的,但是也要注意一些禁忌,任何的海产品都是需要适量来吃,千万别过量。

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