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明眼不识好海参?5大标准教你辨别劣质低端干海

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海参对于很多人来说并不陌生,尤其近几年来海参价格趋于平民化。但是海参多种多样,质量参差不齐,怎么买到好的呢?

■ 产地:地球上的海参还是我国沿海地带,特别是山东、辽宁海参最为珍贵。

■ 涨发率:即一斤干货可以水发几斤,特级的可以一斤干货水发15斤以上,水发12斤以上自己家吃就不错。8-12算是正常标准,少于八斤的就要差一点。

■ 外形:选择刺型饱满,长的,颜色偏灰或略黑,相同大小重量不要太重也不要太轻,表面无明显盐分颗粒,腹部伪足清晰的。

■ 颜色:正常加工的淡干海参颜色一般是黄褐色、深褐色、黑褐色

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测评单品

棒棰岛大连淡干海参

■ 月销量:721件

■ 总评数:814条

■ 综合评分:分

买家真实评价

老****妹(匿名)

初次评价

海参收到了,儿子喜欢吃,而且在你家买的海参没有腥味,还很有嚼劲,在网上查的,我儿子这个年纪的孩子成长需要补充足够的营养,不能让孩子输在起跑线上,给他每天吃一只提高抵抗力,给儿子沾着蜂蜜吃的,他吃的还挺带劲。

买家真实评价

综合评价

现在国内海参主产于渤海海湾海域,以辽宁大连、山东威海、山东烟台三地为主,棒棰岛海参就是正宗的大连海参。淡干海参又属于海参中的上品,从涨发率来看也非常不错,这种好品质的海参很适合送礼。

2

测评单品

好当家 山东威海即食海参

■ 月销量:3140件

■ 总评数:6684条

■ 综合评分:分

买家真实评价

飘****球(匿名)

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不错,给爸妈买的,爸妈很开心,之前也买过便宜的,得缩水1/3,这个不缩水,放排骨汤里也不缩,倒是不劲道,口感还好。不过还是会回购的,毕竟是老品牌,支持山东的品牌!

买家真实评价

综合评价

即食海参跟干海参不同,开袋既可以直接食用,无需泡发,适合懒人一族哈。

这款海参产地在山东,跟辽参一样,也是我国海参又一大产地,品质可以信得过。价格也是相对来说最低的。

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测评单品

东方海洋烟台野生干海参

■ 月销量:1123件

■ 总评数:11条

■ 综合评分:分

买家真实评价

小****w(匿名)

初次评价

很不错的海参,推荐给了很多朋友,都说很好呢,口感都是很认可的。也挺新鲜,有种海水的味道。大力推荐哦。

买家真实评价

综合评价

这款是产自山东黄海、渤海交汇水域的野生淡干海参,需要泡发食用。买海参一般还是推荐大家买淡干海参,品质相对来说事最好的。

4

测评单品

獐子岛 大连淡干海参

■ 月销量:918件

■ 总评数:1540条

■ 综合评分:分

买家真实评价

山****烟(匿名)

初次评价

大牌就是不一样啊,我忘记跟他们说发7-9根的那种了,收到货后感觉好小,泡发后发现泡发率很高,还没完全发好已经大了很多了。

买家真实评价

综合评价

獐子岛算是数一数二的品牌了,这款淡干海参产自辽宁大连,蛋白质含量远超国家安全标准,含砂率远低于国家安全标准,品质在同类海参是绝对优质的。对品质有高要求的消费者可以选择这个品牌,当然价格也是稍高的。

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测评单品

晓芹 淡干海参

■ 月销量:575件

■ 总评数:2412条

■ 综合评分:分

买家真实评价

z****w(匿名)

初次评价

第一次买淡干海参,还是买个信的过的大牌子,个头不大一共15个,图3是泡了1天半的大小,不太懂,相信晓芹吧。

买家真实评价

综合评价

一盒数量挺多的,比较实惠,泡发率稍微有点差,购买时需要注意这点。

结语:

①卖相好、很好看的干海参不能买。

②光泽度高的海参不能买。

③淡干海参卖相最差,实则品质最好。

④500g标准包装盒里面有泡沫衬垫或者紫菜等,不能买。重要的话说三遍!!!!

⑤市场活海参价位×40+500=淡干海参成本价。低于这个价位,不能买。