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寻常百姓辨别真假海参,记住这三点就够用了,

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大家都知道海参是好东西,滋补性强滋补性好,而且是八珍之/一,属于补品中的极/品。但是如何辨别真假海参、海参的正确家常做法,几乎是没几个人知道的。

海参贵、海参好大家都知道。但是真假难辨,一般人也不会鉴别,所以我们在买海参的时候,心中难免有顾虑,小心翼翼的。其实我们在选购海参的时候,只要从这三个关键点出发就行了。

当我们去购买海参的时候,首先要从色泽看一看。呈现黑色而且偏向光滑,那种海参刺粗壮有力是比较好的。而且个头不能太小了,要有一定的重量感的。个头太小的海参,或者是疤疤癞癞的海参可能是下等货,或者是不好的海参。养殖海参、圈养海参的。

除了观看的话,我们也要认准海域产地。一般我们都知道大连海参是比较好的,十几年前我还在上小学的时候,我爷爷爸爸就靠出海打捞海参为生。说实话那个时候的海参个头大,营养丰富,但是量产是非常小的。而且出海的环境也是十分艰苦的,要进入深海十几米以下去捕捞,而且捕捞上的海参年头不够、大小不够还是需要放生的。

还有一点也要注意,海参打捞出来就需要处理的,所以我们在选购海参的时候要那种淡干的海参,淡干的海参泡发后重量是增加的,这个也是好海参的特征之/一。

日常中常吃海参对身体好,但是好的海参并不多。有一种野生海参是挺不错的---黑玉参。这类海参主要产在大连地区,因为黑玉参对海域要求高,对海水的温度、盐度也是有要求的。一般只有大连的无人海域或者是没有受过污染的海域才能产出上等的黑玉参。

曾经也有试过把黑玉参的海幡子投放到南方海域,但是都失败了。地域不同海域不同能提供的生存环境也是不同的。

而且常吃黑玉参,能提高免疫力增强体质。对心脑血管、糖尿病都是有很好的缓解作用。家里有老年人、孕妇、小孩等特殊群体的更得多食用海参,强身健体不说,还能促进发育,提高智力智商的。

现在人们也是越来越注重养生的,逢年过节孝敬长辈什么的都会选择送一些海参。希望大家在挑选海参的时候擦亮眼睛,买到物有所值的海参。