历时五天,终于把教程拍出来了,因为不是剪辑高手,剪辑完觉得眼睛都要瞎了[笑哭R]
附泡发注意事项
**泡需要注意的是
1一定无油,要是以前装过油的容器,洗洁精多刷几次
2最好纯净水
3每天最少换一次水,要是有时间 一天换两次也可以
4手碰海参之前一定要洗手 手本身就分泌油脂
5冰块要是有就放,没有也行,
6放水里马上放冰箱冷藏 要是没有盖就盖上保鲜膜
**煮的注意事项
1白筋别剪掉 有营养 一定要水开了再下海参。
2大概一小时以后,用筷子大头夹,小头怕有油 夹中间 看下是不是下垂 可以录视频我看一下 别煮太大了,一般你买这个得煮一个半小时到两小时,但是最好一小时左右的时候就看看
3别一起关火 软硬程度不一样,好了的挑出来,没好的接着煮
**发的注意事项
1一定无油
2时间根据口感定,一般都是48小时 喜欢吃劲道一点的,不追求海参大小,可以泡12小时,如果喜欢软的可以泡72小时
3有条件可以放冰块#海参##海参泡发#
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