海参虽然是一种营养价值十分丰富的食物，但是，由于鲜海参的自身特性，人们更多食用的是干海参。干海参是将海参煮制、晾晒、烘干后的产品，其营养成分更易被人体吸收，且更容易存放及运输。那么，干海参的保质期是多久多长时间？干海参的价格一般又是多少一斤呢？

 

　　干海参的价格，干海参分好多种类的，有淡干海参、盐干海参、糖干海参。其中最好的就是淡干海参，价格相对来说也是最贵的，一般在3500-5000元左右，好的纯淡干海参要一万元以上。而盐干海参就是加工时加入盐从而获得更大的利润的海参，这类海参是比较次的，不太建议购买。糖干海参，这一类的海参看到了走就行了，这类海参根本没办法吃，营养价值低下，还有可能危害到身体健康。所以大家在选购海参时一定要擦亮眼睛，不要贪图小便宜而买到了糖干海参。

 

　　一、产地

 

　　一般来讲，北方产出的淡干海参价格会相对的比南方产出的淡干海参价格更高。

 

　　二、规格

 

　　对于海参的规格来说，如果头数越少，那么海参的营养价值就会更高，所生产出来的淡干海参价格也会相对高一点。

 

　　三、生长年限

 

　　另外，生长年限越长的淡干海参市场价格也会相对的比较高，因为其营养价值也会比较高，因此淡干海参的价格差距会比较大，价格在四千元到八千元左右不等