食材：

晓芹海参、晓芹虾仁、西芹、水、食用油、食盐、胡椒粉

做法步骤：

1、西芹清洗干净，刮去硬茎部分，切成小条待用；

2、虾仁清净、晓芹海参切段备用；

3、起锅热油，倒入晓芹虾仁，加胡椒粉翻炒，煎出香气后盛出；

4、起锅热油，把西芹倒入锅中，加入适量食用盐，炒至八成熟；

5、把海参段和虾仁倒入翻炒均匀即可。