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设备 采用电脑曲线控制海参定型脱水烘干一体一次完成，不需要反复冲洗不需要回锅，可做到不反盐，不变形，颜色好，外形饱满，出成品高等特点，是现在海参加工企业烘干海参设备

“稳”字出现了41次，而“保”字出现了85次。报告核心的两个关键词是“六稳”和“六保”。报告指出，“六保”是今年“六稳”工作的着力点，守住“六保”底线，就能稳住经济基本盘。以保促稳、稳中求进，就能为全面建成小康社会夯实基础。———雷鸣强委员今年的工作报告对去年以来的工作作了深入总结，对今年接下来的工作作出系统部署，报告实事求是、措施力度超预期，既是防控的“成绩单”，也是统筹经济发展的“任务书”，更是疫后经济重建的“动员令”。报告虽然简短，却非常有感染力。报告强调“六稳”“六保”，尤其是大篇幅提到保市场主体，出台的支持政策非常接地气，能够打通企业的痛点和堵点，让我们增强了高质量发展的信心和勇气。———严琦委员今年的工作报告简明扼要、实事求是、充满自信、催人奋进。

在功能研究方面，荞麦的功能成分与其他禾本作物相比差异大，同时也是研究深入，成果突出的领域。陕方介绍，作为“未被充分利用的作物”，荞麦的特质与潜能十分明显，对精准扶贫和农业产业结构调整有积极意义。陕西师范大学食品学院副、农业农村部燕麦荞麦产业技术体系加工与综合利用研究室主任胡新中教授，就影响我国荞麦产业化发展需求做了深度剖析。“低附加值产品为主的荞麦加工模式，严重限制了产业发展和资源优势发挥。要解决好荞麦难吃、难做、难保存的问题。如何抓住产业痛点，要从国内外消费趋势、从市场、从共性问题中寻找”胡新中从产业角度分析了荞麦制品存在能吃但不好吃、有功能吃不到、怎么吃吃多少、有产品无品牌、有加工无设备等瓶颈问题。

在调研考察中了解到，不同地域品质差异大，退化现象出现。当前要摸清荞麦资源“家底”，从食品资源道地性着手。在资源普查过程中，可借鉴材方面的相关经验。在北京联合大学功能检测中心主任闫文杰看来，苦荞是一种可应用于功能食品的好原料。今后要做的是，以技术体系建设为支撑，让荞麦这种中国特色资源推向更大市场。“在未来，不仅仅要通过带货，更重要的是，用科技为支撑，拓展苦荞食品的功能性”“把营养品质贯穿于荞麦整个产业链，而非仅仅局限于种植端、生产端。希望通过产学研的共同努力，做好分等分级、优质优价、优价优品，把占全球总产量近40%的我国荞麦产业，打造成一个竞争力的优势特色产业”王靖在做会议总结时表示。他认为，此次研讨会立足荞麦全产业链发展。让更多消费者吃到荞麦食品。江西省春丝食品有限公郑燕华表示，苦荞市场大、前景好。目前生产的苦荞面、苦荞米粉等产品，在受到欢迎。西昌航飞苦荞科技发展有限公肖诗明表示，从1997年开始就专注于凉山苦荞食品的开发，但基础研究做得不多。未来希望多与科研院所合作加大相关研究。益海嘉里、劲牌有限公司和良品铺子股份有限公司等多家企业代表也对产学研协作促进荞麦产业扶贫发展，发挥品营养品质评价及分等分级的重要作用，提出建议。特医、特膳将成为产业未来方向国家粮食与物资储备局科学研究院粮食品质营养研究所所长孙辉研究员指出，在荞麦产业的发展中，标准将起到重要作用。建议相关部门加快制订和完善包括荞麦在内的杂粮标准工作。