海参，作为海珍品"八珍"之首，它的营养价值想必大家都知道，但是对于海参的相关知识，有很大部分朋友是不了解的，但要想了解海参，首先得知道目前市面上的海参是在什么环境长成的。以下是整理了海参的各种养殖方式汇总。

养马岛后海

海参养殖方式排名分别是：大棚养殖海参<陆地圈养海参<南方吊笼养殖海参<海区圈养海参<海区底播野生海参<纯野生海参。换言之，纯野生海参不在养殖方式之内，其品质营养价值也是最好。接下来我一个个介绍这些海参的生活环境以及一些特性。

大棚养殖海参

什么是大棚养殖海参，就是在离海不远的地方建一个水泥池子，用大棚控制光线，水温，水的盐度，食物，海参生长快慢等等，这种海参相对来说是最便宜的一种，在我们内行眼里就是垃圾货。

这种养殖方式一年收获两季左右，利润好到爆，这种海参主要以饲料为主，因为这种海参饲养密度大，海参苗很小的时候，大家觉得它不生病吗？所以这种海参前期一定会为抗生素，必须放。

水泥池子里面含盐量不足，所以有时候必须供氧

陆地圈养海参

这种在辽宁大连、山东烟台、威海、乳山、荣城、东营等地，但没有大连多。这种其实就是在靠近大海的陆地上，挖地建池，可以用加氧设备控制含氧量。这种养殖方式水位浅，光照充足，刺参生长快，出皮（肉）率较低，生长期一般需要2年，价格相对于大棚养殖来说要高点。这种养殖样式的半成品海参（行业称大头苗）很多都会拉到南方去养，养到第二年就直接捞上来卖。这种养殖方式很多海参企业就是用这种。因为这种是陆地圈养，水循环不好，所以每个一段时间必须换海水。在潮水不大时候，条件好的用水泵抽海水进行换水。今年夏天新闻报道的辽宁大连大面积减产，原因就是这样的养殖方式，因为天气热，水位浅，潮水达不到进水条件，导致水温过高缺氧，已经超出海参的承受范围。

这就是陆地圈养养海参的

这种捞海参就是这么捞的。水特别浅。

南方吊笼养殖海参

这种养殖方式主要集中在福建省霞浦县一代，因为南方温度比北方温度高，所以海参生长比较快。北参南养这个名字就是这么得来的，什么意思，就是北方的海参苗（大连、烟台苗为主，10至20头的海参苗）每年十一月份左右捞上来，然后拉到福建进行笼养，养到第二年的4-5月份再捞上来。就可以直接上市了。所以南方吊笼养殖海参生长周期都不会超过6至8个月。

南方吊笼养殖海参就是这种一个个笼子里面养出来的

饲料必须充足

海区圈养（浅海）海参

用石头或者砖头在海边修起拦海坝，在池子中加入人工鱼礁（方便海参吸附在上面），这种算比较好一点的样子方式了，往往也是这种养殖方式出来的海参来冒充底播海参，甚至很多商家用来冒充纯野生的。这种就是在海边投放海参苗，然后让海参在浅海进行生长，这种海参相对于前面几种海参养殖方式的优点就是海水是循环水，所以这种海参一般不太会喂药。但是会投放点海带根，海藻之类的给海参吃。

这种就是海区圈养方式，在大连、烟台较多，当地也称之为潮线带。

底播仿野生海参

这种海参算非常好的海参了，换句话说除了纯野生海参就是这种海参了，这种就是在天然海域投放海参苗，然后让海参自然生长。到了捕捞的季节就把成品参捞上来，小的丢回海里继续生长。底播在辽宁大连，山东烟台，威海，乳山，长岛比较常见。底播海参中算养马岛、长岛、獐子岛底播品质最好，价格也是很高的。互联网线上很多卖家用上面介绍的几种海参冒充底播海参卖，可以说98%的卖家都是这样的。

这就是底播海参海区

纯野生海参

这是最好的海参了，市面上几乎看不到，买到就是福气，这种纯野生目前只有大连獐子岛、山东养马岛、长岛较好，这种海参的量占总海参的量的2%左右。

这里是山东养马岛后海天然海洋牧场

以上就是为大家介绍的国内海参所生存的环境。大家也可以直观的分辨出哪一种海参更好，市场需求量这么大，为满足供需平衡，必然会有养殖，所以可想而知有多少人在吃养殖海参，并且有多少人在吃过抗生素的海参。我曾经跟顾客朋友打过一个比喻：山上放养鸡下的蛋与养殖场养鸡下的蛋，同样都是蛋，我们会优先选择哪一个？

总结的也许有不对的地方，希望广大参友，或者同行批评指正，我会认证听取意见，争取把海参方便最全最准确的信息总结科普的告诉大家。