来源：第一食品网

中国水产频道报道，最新研究表明，海草或可用于改善海参养殖。

在葡萄牙阿尔加维大学海洋科学研究中心（the University of Algarve’s Centro do Ciências do Mar，CCMAR），饲养品种为Holothuria arguinensis的海参所用原料主要是Zostera noltii和Cymodocea nodosa这两种不同种类的海草杂物。目前，科学家对这两种海草在海参苗饲料过程中的利用情况进行了研究。

这项研究目的在于填补有关这一海参品种的养殖知识空白。早在2014年，欧洲首次对该品种海参进行养殖。

实验中，海参每周饲养的饲料是水箱内海参总生物量的30%，海草和沉淀物的饲料量以此值为基础来进行计算。

研究发现，使用含40% Z. noltii的饲料饲养的海参生长速度最快。而使用含C. nodosa的饲料饲养的海参则出现体重下降的情况。

饲料中有机物质含量增加时，投饵率下降。但在养殖群体中以及在与野生个体进行的比较中，这些海参的常规成分，蛋白质，脂肪，微量元素和脂肪酸分布等没有出现重大变化。

研究结果表明，在水箱养殖中，可用Zostera noltii海草饲养Holothuria arguinensis海参，促进其成长，同时保持营养成分。

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