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海参价格为何差别这么大

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海参为什么价格这么高?它价格贵的有道理吗?相信很多人都会这么问。今天我们就来看一下影响海参价格的几个因素。

1、海参产量的高低是影响海参价格的重要因素:也就是说,市场供求关系很大程度上决定了海参价格。尤其是海参养殖受气候影响较大,天气恶劣会直接造成海参减产,加之国内海参的产能本就不足,因此海参价格一直较高。

2、海参需求量的不断扩大:随着养生理念的深入,海参需求量的不断扩大,在供不应求的情况下,海参的价格自然偏高。

3、海参的品质直接影响海参的价格:经常吃海参的消费者肯定明白,海参的价格差异其实是很大的,下至几百,上至几千,差距甚至能达到十倍以上。海参的品质直接影响了海参的价格,品质越高的海参价格也就越高,这是不争的事实。

4、鲜参的价格影响干参的价格:海参是以干制品为主要销售方式的,这也在从侧面影响了海参的价格,淡干海参、老淡干海参等再经过加工后才能形成干制品,而一斤优质的淡干海参需要大量的鲜参才能加工而成,一旦鲜参价格提高,那干海参的价格也就受其影响,自然而然提高了。

5、海参的产地、年限等因素也会影响价格:海参一般来说,都是生长年限越长,生长环境越自然,品质就越高。

由于我国大部分海参都是养殖参,而这其中以底播散养的海参品质最接近野生海参,所以底播海参价格较高。北方海参由于生长年限长,营养积累多,所以相对南方海参价格也要高。


2020秋参捕捞季,海参行业也是今年最忙碌的季节,今年秋参通常比往年更备受关注,秋参的价格也将直接影响整个海参市场的时时行情变化。

对于海参从业者来说最大的事件就是海参涨价,一改昔日的市场萎靡之势,由于原料市场大头货紧缺,加工户抢货大战愈演愈烈,价格也随着收购商的增多水涨船高。

受疫情停工影响,上半年海参加工量较往年大幅下降,但疫情也使得整个社会聚焦健康养生,同时疫情也引发了消费滞后及国内循环加大,引发海参抢购热潮,导致本来海参市场存量严重不足,产生明显的供应缺口。为填补市场缺口,海参加工户纷纷增加秋参加工量,导致原料市场供不应求。所以特别是对于参龄长个头大的海参需求客户,且买且珍惜现在我们提供的优惠价格了。


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