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夏天吃海参会不会上火?

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  中医五行说到,夏季心阳最旺,心神容易受到扰动,要注意精神的调养,加强对心脏的保养。尤其是老年人,切不可过激,应该保持愉快的心情,遇事不要急躁,保持神清气和的状态。
 
  很多人都有疑虑,“夏天能吃海参吗?”“海参不就是冬天吃的吗?”“夏天吃海参一定会上火!”那么夏天吃海参上火吗?
 

 
  专家指出,夏季吃海参上火这是一个错误认识。海参含有丰富的营养物质,大量的胶原蛋白和矿物质,其蛋白质含量超过50%,但却几乎不含脂肪和胆固醇等物质,不存在吃海参会上火的问题。
 
  夏季身体表现出来的各种不适,其根本原因都在于“气虚”。夏季人体容易疲倦、尤其是大汗之后多见有四肢软弱、神疲无力、胸闷气急、能量不足的表现,此皆为阳气外泄,元气不足所致。《药性考》中述:“海参可降火滋肾、通肠润燥、除劳祛症,养阴生津,酸甘化阴。”夏季吃海参,会弥补体内阳气不足,达到新的阴阳平衡,提高战胜疾病的能力。
 
 
  夏天吃海参,要清淡为宜。早晨空腹蘸酱油食用,或者做海参粥吃最好,这也是最为推崇的食用方法,可以做到均衡进补。吃海参进行身体温补,贵在长期坚持!