其中我国国内北方海域主产的海参学名叫灰刺参,是海参中的“上品”,价格也较普通光参贵很多,产地以大连、威海、烟台一带海域为主,国内一些知名海参品牌专卖店如宫品、皇纯销售的就是这种海参。对于海参的价格,一方面是品种不同价格差异悬殊,如茄子参(学名乌参)是光参的一种,我国南方一般是用来做菜的,干的价格也才几十元一斤,而一些国外进口的海参尤其是美国、冰岛、地中海等地的海参,也基本属于光参纲,所以相对国内刺参价格便宜非常多。
相对于国内外海参,地域上的差异,海参品种区别等导致海参价格的差异,往往被一些商贩混淆概念,全然不提及海参的真正营养价值。小编了解到,除日本红参和墨西哥腰参外,目前阿拉斯加冰刺参、澳大利亚沙参、北美冰参等进口海参的平均价格均低于国内优质刺参的价格,以冰岛冰参为例,一些商贩会这样宣传:美国进口,十年以上生长年限,纯淡干加工工艺,价格比国内刺参的一半还低,然而却忽略介绍海参的真正滋补价值几何?所以消费者购买海参时一定要注意判断区分。
版权声明:本文内容、图片均来源于网络整合,不代表本站观点,版权归原作者所有,本平台只做分享用途!如有侵权请告知联系删除。