病情分析：桥本甲状腺炎最好不要吃海参。忌碘食物和药物：碘是合成甲状腺激素的原料，桥本甲状腺炎内有大量碘剂存在，甲状腺激素加速合成，因而碘可诱发甲亢，可使甲亢症状加剧，所以应忌用含碘的食物和含碘的 药物。对各种含碘的造影剂也应慎用。
指导意见：桥本甲状腺炎病人的饮食必须注意高热量、高蛋白、高维生素及补充钙、磷、钾、锌、镁等，以纠正因代谢亢进而引起的消耗，改善全身症状。三高一忌一适量：指高热量、高蛋白、高维生素饮食，忌碘饮食，适量补充钙、磷等。增加热量供应.目前建议采用活性配体导入修复疗法治疗。一般两个月就可以治愈。
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